Destapar una copa de cata, hacer una olfación pronfunda y encontrar un mar de matices organolepticos distintos, es un gesto, que por fortuna, cada vez se retinen más en escenarios gastronomicos, almazaras, y olivares de Jaén, sin duda, este el proposito del Equipo de Almazara Saturnino Arias. Vivir toda una experiencia sensorial, cuando catamos aceites singulares como Saturnino Arias, Primer día de cosecha. Un zumo de parcela, una seleccion innovadora del fruto, que a la par, empiezan a ser tendencia en el mundo vinicola.
Familias de gran tradición olivarera de Guarroman, selecionan, de manera meticulosa, parcelas aislada, de fincas de tradicion minera, ricas por su diversidad, y es que en muy pocos metros de distantia encuantras, calizas, pizarras y arcillas que producen zumos singulares, en mayuscula, como, el exclusivo Primer dia de Cosecha con intensos flavores a cascara de platano, alcahofa, tomatera y almendra verde.
Tendremos que esperar a la proxima cosecha para poder disfrutar nuevamente de sus peculiaridades. Es posible adquirirlo bajo reserva, el plazo queda abierto durante el mes de septiembre .Picual Premium y Variedad Frantoio Edición Limitada, son otros dos referencias que Almazara Saturnino Arias ofrece dentro del marco de AOVE Singular y que pueden catarse los Eventos de Cata y que la Almazara organiza los 365 dias del año. Ya puedes reservar tu experiencia en almazara@saturninoarias.com.